Volvieron a retroceder los lácteos

19-08-20

Mercado internacional

Volvieron a retroceder los lácteos

Producir XXI 

El pasado martes 18 de agosto se realizó una nueva subasta de Global Dairy Trade, la plataforma de comercialización de la firma neocelandesa Fonterra. 

 

Variación porcentual del índice de precios respecto del evento anterior

En esta oportunidad el Índice de precios (que se compone con todos los productos comercializados) cayó un 1,7% respecto del evento anterior.

 

En esta ocasión se vendieron 31.331 toneladas de productos, con un precio promedio de U$S3.004 por tonelada.

Entre los productos comercializados, el único que presentó subas fue la leche en polvo descremada, con un 1,1%. El resto de los productos sufrió bajas en su cotización, siendo el queso cheddar el que más perdió, con un -3,6%.

La leche en polvo entera cerró en U$S 2.936 por tonelada. La descremada cotizó a U$S  2.608.

Leche en polvo entera según Global Dairy Trade-NZ (U$S/tonelada) 12 meses
Leche en polvo entera según Global Dairy Trade-NZ (U$S/tonelada) 5 años
Leche en polvo descremada según Global Dairy Trade-NZ (U$S/tonelada) 12 meses
Leche en polvo descremada según Global Dairy Trade-NZ (U$S/tonelada) 5 años

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