Editorial octubre 2023

Producir XXI, octubre 2023 Maneje, maneje, maneje, y guarde, guarde…guarde. Parecería que estamos locos en Producir XXI por estar hablando de “Guardar forraje conservado” cuando la situación de los campos en general y de los tambos en particular es tan difícil, tan caótica, por la sequía que aún no pasó en muchas zonas, los costos

Editorial septiembre 2023

Producir XXI, septiembre 2023 No sentirnos culpables por dejarle a hijos y nietos, un mundo peor No está bueno que sintamos culpa porque creemos que le dejamos a hijos y nietos un mundo peor que el que nos dejaron nuestros abuelos. No es correcto y lo explicamos:El mundo no está peor, está mucho mejor: La

Editorial agosto 2023

Producir XXI, agosto 2023 Una Expo Palermo para recordar y con presencia novedosa de la producción tambera Extractamos algunos conceptos de Nicolas Pino, presidente de la Sociedad Rural Argentina, en su discurso en la Expo Rural 2023 “A los productores les pido: no nos quejemos si no damos un paso más allá del propio campo.

Editorial julio

Producir XXI, abril 2020 Los tambos argentinos son muy dinámicos Muchas veces se habla acerca de que la lechería argentina está estancada. Esto puede considerarse así si se mira el dato de millones de litros/año. En efecto, hace muchos años que rondamos los 10.000 millones de litros/año, pero… ¿Cuál es la realidad en los tambos?,

Editorial junio 2023

Producir XXI, junio 2023 ExpoSuipacha 2023, exitosa y con fundamento La ExpoSuipacha 2023 fue realmente un éxito y no se logró esto por casualidad. Comentamos por que hablamos de éxito y las razones del mismo. Fue exitosa: Muy buena concurrencia y participación de visitantes, con personas de diferentes zonas y actividades: productores, asesores, gente de

Editorial mayo 2023

Producir XXI, mayo 2023 Las Cadenas agroindustriales generan 1 de cada 4 puestos de trabajo privados en el país El mes pasado lo dijimos: Don Campo es una forma de llamar al agro y todas las cadenas agroindustriales (CAI). Comenzando con los productores que compran insumos, equipos y servicios y luego venden su producción. Pero