Edición Nº 371 septiembre 2022

Editorial septiembre

Mostramos en nuestra tapa una simpática escultura de Navarro, Buenos Aires. Esta localidad es parte de la tradicional Cuenca lechera de abasto y la obra muestra un típico carro lechero “de aquellas épocas”, hace muchos años. Este tipo de carruajes ya no se usa...

Los lácteos también generan una lluvia de divisas: están haciendo su mayor aporte desde 2014

Entre enero y junio, los despachos acumularon US$ 646 millones (+36,9% interanual). Fue clave que, en marzo pasado

Eleve el control de la mastitis a través del uso racional de antibióticos

El uso racional de los insumos, su impacto en el medio ambiente y en la salud humana es sin dudas un tema clave a nivel mundial, que en los últimos años

Calentamiento global: ¿por qué hoy las vacas se consideran parte de la solución y no del problema?

Con nuevas tecnologías, entre las que se encuentran los aditivos en la dieta para mejorar la “salud ruminal”

Exitoso 5to Outlook OCLA-FunPEL de la Cadena Láctea Argentina

Con 4 bloques de trabajo y la partición de especialistas nacionales e internacionales, mas de 300 personas analizaron el presente y las perspectivas del sector.

El Ordeño voluntario y cambios de paradigma

La tecnología está cambiando el paradigma de producción y desde la docencia debemos acompañar este proceso.

Importante rol de los tambos chicos y medianos en las áreas lecheras

El autor ha sido asesor de tambos en la Cuenca Sur de Entre Ríos, hizo allí un gran trabajo y por muchos años. En esta nota reflexiona sobre el aporte fundamental de los tambos a la zona.

Optimizar el uso de alimentos y reducir costos

Los comederos inteligentes permiten administrar mejor los alimentos y aumentar la eficiencia productiva y económica de los rodeos.

Estrés Calórico: Estrategias para mitigarlo y mejorar el bienestar animal y la productividad

Recomendaciones prácticas para bajar el estrés calórico y, aumentando el bienestar animal, mejorar los resultado productivos y económicos del tambo.

Necesidades de agua del ganado vacuno

Los datos de esta nota se refieren en especial al ganado vacuno de carne. Las dietas pueden estar equilibradas en cuanto a energía, proteínas, vitaminas y minerales para alcanzar el nivel de rendimiento deseado

Cambios en el patrón de consumo

Se entiende por patrón de consumo de alimentos a la obtención de la ingesta aparente de los diferentes alimentos o grupos de alimentos por persona en un período determinado de tiempo

Costo de los alimentos y su impacto en lo cobrado por leche con datos de septiembre

A raíz de un comentario que nos hizo un lector de nuestra Pág. Web, se genera una modificación en la misma y ahora...